Zutaten
Berglinsen aus Österreich gekocht (97 %), Apfelessig, Starterkultur (Rhizopus oligosporus)

Nussig-aromatisch. Herzhaft. Umamireich.
Nussig-aromatisch, herzhaft und umamireich , unser Tempeh aus österreichischen Berglinsen wird beim Anbraten wunderbar knusprig und bleibt innen saftig.
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Berglinsen aus Österreich gekocht (97 %), Apfelessig, Starterkultur (Rhizopus oligosporus)
Keine der 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene als Zutaten
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So schmeckt es und wie du es am besten genießt.
Österreichische Berglinsen werden durch Fermentation zu einem herzhaften Tempeh mit nussig-aromatischem Geschmack und viel Umami.
In der Pfanne wird er außen schön knusprig, bleibt innen saftig und entwickelt kräftige Röstaromen. Pur angebraten, mariniert oder als Bestandteil verschiedenster Gerichte ist er unkompliziert und vielseitig einsetzbar.
Damit es frisch und lecker bleibt.
Gekühlt lagern bei +2 °C bis +6 °C.
Mindesthaltbarkeit: 6 Wochen
Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
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Von Hand in Graz hergestellt: frische Fermente, voller Geschmack und voller Leben. Tempeh, Kimchi und weitere Spezialitäten aus unserer Manufaktur, jede Woche frisch zur Abholung.
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