Käferbohnen-Tempeh
€5.90
Steirische Käferbohnen, fermentiert zu herzhaftem Tempeh. Eine einzigartige österreichische Interpretation des indonesischen Originals.
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Käferbohnen-Tempeh aus österreichischen Käferbohnen.
Zutaten: Käferbohnen aus Österreich gekocht (97%), Apfelessig, Starterkultur (Rhizopus oligosporus).
185g
Zutaten
Käferbohnen aus Österreich gekocht (97%), Apfelessig, Starterkultur (Rhizopus oligosporus).
Lagerung & Haltbarkeit
Im Kühlschrank bei 2–5°C lagern. Nach dem öffnen innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
Haltbarkeit: 3-5 Tage (frisch) / 1,5 Monate (gekühlt)
Anwendung
In Scheiben schneiden und in der Pfanne goldbraun anbraten und mit Sojasauce ablöschen. Würzen nach Belieben.
Auch mariniert und gegrillt ein Genuss. Kann in Curries, Stir-Frys oder als Burger-Patty verwendet werden.
Hinweise vor der Verwendung
Frischprodukt — im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb von 3-5 Tagen verbrauchen. Kann gekühlt und ungeöffnet bis zu 1,5 Monate aufbewahrt werden.
Vor dem Verzehr immer durcherhitzen.